Brunch
Sweet / savory buffet Buffet sucré / salé
25.00€
Sweet / savory buffet Buffet sucré / salé
Breakfast formula Formule petit déjeuner
6.50€
Café
Croissant
Squeezed juice Jus pressé
French breakfast Petit déjeuner Français
11.50€
Café
Croissant
Toast Tartine
Juice Jus
English breakfast Petit déjeuner Anglais
14.50€
Café
Omelette bacon
Toast Tartine
Juice Jus
12.00 €
Meal of your choice Plat au choix
Chopped steak fries Steak haché frites
Penne sauce tomato Penne sauce tomate
Fried breaded chicken Poulet pané frites
Choice of dessert Dessert au choix
Scoop of vanilla ice cream Boule de glace vanille
scoop of chocolate ice cream Boule de glace chocolat
Beverage Boisson
Water syrup of your choice Sirop à l’eau au choix
Baked snails with parsley butter x6 Escargots au four et beurre persillé x6
10.50€
Pissaladière Pissaladière
11.00€
Pickled peppers Poivrons marinés
11.00€
Pomegranate Hummus Houmous grenade
11.00€
Zucchini Flower Fritters Beignets de fleurs de courgettes
13.00€
Fried calamari Calamars frits
13.00€
Roasted Camembert Camembert rôti
Apples and hazelnuts caramelized with honey Pommes et noisettes caramélisées au miel
14.00€
Apples and hazelnuts caramelized with honey Pommes et noisettes caramélisées au miel
Crispy prawns Croustillants de gambas
15.00€
Corsican cheese Fromage corse
15.00€
Corsican charcuterie Charcuterie corse
17.00€
Foie gras Foie gras
Brioche bread, fig jam Pain brioché, confiture de figues
22.00€
Brioche bread, fig jam Pain brioché, confiture de figues
Vegetarian salad Salade végétarienne
Sardinian frigola pasta, crunchy vegetables, pumpkin cream Pates frigola sardes, légumes croquants, crème de potiron
14.00€
Sardinian frigola pasta, crunchy vegetables, pumpkin cream Pates frigola sardes, légumes croquants, crème de potiron
Lemon Chicken Salad Salade de poulet au citron
Cherry tomato cocktail, feta, thyme, rosemary, chicken, lemon Cocktail de tomates cerises, féta, thym, romarin, poulet, citron
15.00€
Cherry tomato cocktail, feta, thyme, rosemary, chicken, lemon Cocktail de tomates cerises, féta, thym, romarin, poulet, citron
Beef Carpaccio Carpaccio de bœuf
Beef carpaccio, parmesan shavings, basil, olive oil Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, basilic, huile d'olive
16.00€
Beef carpaccio, parmesan shavings, basil, olive oil Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, basilic, huile d'olive
Chicken Caesar La césar au poulet
Mesclun salad, cherry tomatoes, crispy chicken, parmesan shavings, walnuts Salade mesclun, tomates cerises, croustillant de poulet, copeaux de parmesan, noix
16.00€
Mesclun salad, cherry tomatoes, crispy chicken, parmesan shavings, walnuts Salade mesclun, tomates cerises, croustillant de poulet, copeaux de parmesan, noix
Caesar with prawns La césar aux gambas
Mesclun salad, cherry tomatoes, crispy prawns, parmesan shavings, walnuts Salade mesclun, tomates cerises, croustillant de gambas, copeaux de parmesan, noix
19.00€
Mesclun salad, cherry tomatoes, crispy prawns, parmesan shavings, walnuts Salade mesclun, tomates cerises, croustillant de gambas, copeaux de parmesan, noix
The Nice woman La niçoise
Mesclun salad, tuna, tomatoes, broad beans, green peppers, spring onions, hard-boiled eggs, anchovies, olives, basil Salade mesclun, thon, tomates, févettes, poivrons verts, cebettes, œufs durs, anchois, olives, basilic
17.00€
Mesclun salad, tuna, tomatoes, broad beans, green peppers, spring onions, hard-boiled eggs, anchovies, olives, basil Salade mesclun, thon, tomates, févettes, poivrons verts, cebettes, œufs durs, anchois, olives, basilic
Cherry tomato and burrata cocktail Cocktail de tomates cerises et burrata
Mesclun, cherry tomato cocktail, burrata of your choice (Truffle, smoked, classic), oil, basil Mesclun, cocktail de tomates cerises, burrata au choix ( Truffe, fumée, classique ), huile, basilic
17.00€
Mesclun, cherry tomato cocktail, burrata of your choice (Truffle, smoked, classic), oil, basil Mesclun, cocktail de tomates cerises, burrata au choix ( Truffe, fumée, classique ), huile, basilic
Chicken and squid salad Salade de poulet et calamar
Olives, steamed potatoes, tomato cocktail, lemon vinaigrette, mesclun, octopus, squid Olives, pommes de terre vapeur, cocktail de tomates, vinaigrette au citron, mesclun, poulpe, calamars
18.00€
Olives, steamed potatoes, tomato cocktail, lemon vinaigrette, mesclun, octopus, squid Olives, pommes de terre vapeur, cocktail de tomates, vinaigrette au citron, mesclun, poulpe, calamars
Beef tartare ( Truffle +3€ ) Tartare de bœuf ( A la truffe +3€ )
Beef, capers, pickles, onions, ketchup, tabasco, Worcestershire sauce, fries Bœuf, capres, cornichons, oignons, ketchup, tabasco, Worcester sauce, frites
17.00€
Beef, capers, pickles, onions, ketchup, tabasco, Worcestershire sauce, fries Bœuf, capres, cornichons, oignons, ketchup, tabasco, Worcester sauce, frites
Hamburger Corse Hamburger Corse
Brioche bread, minced steak 250gr, Corsican tomme, panzetta, candied onions, salad, tomatoes, fries Pain brioché, steak haché 250gr, tomme corse, panzetta, oignons confits, salade, tomates, frites
19.00€
Brioche bread, minced steak 250gr, Corsican tomme, panzetta, candied onions, salad, tomatoes, fries Pain brioché, steak haché 250gr, tomme corse, panzetta, oignons confits, salade, tomates, frites
Cut of beef Tagliata de bœuf
Sliced beef, mesclun, parmesan shavings, new potatoes Bœuf tranché, mesclun, copeaux de parmesan, pommes de terre grenailles
21.00€
Sliced beef, mesclun, parmesan shavings, new potatoes Bœuf tranché, mesclun, copeaux de parmesan, pommes de terre grenailles
Grilled lamb chops Cote d'agneau à la plancha
Thyme, lamb chop, homemade mash Thym, cote d'agneau, purée maison
21.00€
Thyme, lamb chop, homemade mash Thym, cote d'agneau, purée maison
XL Milanese Chicken Escalope Escalope Milanaise xl au poulet
Panko breaded chicken, parmesan cream linguine, parmesan shavings Poulet pané au panko, linguine à la crème de parmesan, copeaux de parmesan
22.00€
Panko breaded chicken, parmesan cream linguine, parmesan shavings Poulet pané au panko, linguine à la crème de parmesan, copeaux de parmesan
Simmental beef fillet Filet de bœuf simmental
250g beef fillet, pepper sauce, new potatoes 250gr filet de bœuf, sauce aux poivres, pommes de terre grenailles
28.00€
250g beef fillet, pepper sauce, new potatoes 250gr filet de bœuf, sauce aux poivres, pommes de terre grenailles
Mix grilled meat / person Mix grill de viande / pers
Depending on arrival Selon arrivage
23.00€
Depending on arrival Selon arrivage
Beef rib to share 1.5kg (2 people) Cote de bœuf à partager 1,5kg ( 2 pers )
2 Sides of your choice, salad and gorgonzola or pepper sauce 2 Accompagnements au choix, salade et sauce gorgonzola ou poivres
105.00€
2 Sides of your choice, salad and gorgonzola or pepper sauce 2 Accompagnements au choix, salade et sauce gorgonzola ou poivres
Mussels marinière Moules marinières
White wine or tomato sauce, spicy olives, homemade fries Vin blanc ou sauce tomate olives piquantes, frites maison
16.00€
White wine or tomato sauce, spicy olives, homemade fries Vin blanc ou sauce tomate olives piquantes, frites maison
Neapolitan Mussels Moules à la Napolitaines
White wine or tomato sauce, spicy olives, homemade fries Vin blanc ou sauce tomate olives piquantes, frites maison
18.00€
White wine or tomato sauce, spicy olives, homemade fries Vin blanc ou sauce tomate olives piquantes, frites maison
Salmon fillet Pavé de saumon
Salmon fillet, mash, vegetables, lemon Pavé de saumon, purée, légumes, citron
21.50€
Salmon fillet, mash, vegetables, lemon Pavé de saumon, purée, légumes, citron
Grilled prawns Gambas grillées
5 Prawns on a bed of fried vegetables 5 Gambas sur un lit de légumes poêlés
22.00€
5 Prawns on a bed of fried vegetables 5 Gambas sur un lit de légumes poêlés
Grilled Octopus Poulpe grillé
Octopus tentacles, steamed potatoes, parsley Tentacules de poulpe, pommes de terre vapeur, persillade
24.00€
Octopus tentacles, steamed potatoes, parsley Tentacules de poulpe, pommes de terre vapeur, persillade
Whole sea bream cleaned in marinière sauce Dorade entière netoyée à la marinière
Sea bream, cherry tomatoes, garlic, white wine, parsley, white rice, lemon Dorade, tomates cerises, ail, vin blanc, persil, riz blanc, citron
25.50€
Sea bream, cherry tomatoes, garlic, white wine, parsley, white rice, lemon Dorade, tomates cerises, ail, vin blanc, persil, riz blanc, citron
Fish grill mix Mix grill de poisson
Depending on arrival Selon arrivage
23.00€
Depending on arrival Selon arrivage
Support on demand Accompagnements à la demande
Salad sucrine Salade sucrine
3.00€
Mesclun Salad Salade Mesclun
3.00€
Frites Frites
5.00€
Homemade truffle fries Frites maison à la truffe
8.00€
Rice Riz
5.00€
Fried vegetables Légumes poêlés
5.00.€
Fried vegetables Légumes poêlés
5.00€
Purée Purée
5.00€
Truffle puree Purée à la truffe
8.00€
Fresh Trofie Trofie fraiche
Genovese pesto, stracciatella Pesto à la Genovese, stracciatella
17.50€
Genovese pesto, stracciatella Pesto à la Genovese, stracciatella
Vegetarian Risotto Risotto végétarien
Arborio risotto, crunchy seasonal vegetables, white wine Risotto arborio, légumes de saison croquants, vin blanc
19.00€
Arborio risotto, crunchy seasonal vegetables, white wine Risotto arborio, légumes de saison croquants, vin blanc
Gnocchi alla sorentina baked in the oven Gnocchis à la sorentina gratiné au four
Smoked mozzarella, parmesan Mozzarella fumée, parmesan
19.50€
Smoked mozzarella, parmesan Mozzarella fumée, parmesan
Penne 1847 Penne 1847
Cherry tomatoes, basil, smoked burrata Tomates cerises, basilic, burrata fumée
19.50€
Cherry tomatoes, basil, smoked burrata Tomates cerises, basilic, burrata fumée
Linguine alle vongole or seafood Linguine alle vongole ou fruits de mer
Linguine, white wine sauce, garlic, parsley, cherry tomatoes, clams/mussels, clams, prawns, squid Linguine, sauce au vin blanc, ail, persil, tomates cerises, palourdes/moules, palourdes, gambas, calamars
22.50€
Linguine, white wine sauce, garlic, parsley, cherry tomatoes, clams/mussels, clams, prawns, squid Linguine, sauce au vin blanc, ail, persil, tomates cerises, palourdes/moules, palourdes, gambas, calamars
Risotto with clams or sea fruits Risotto alle vongole ou fruits de mer
Arborio risotto, white wine sauce, garlic, parsley, cherry tomatoes, clams/mussels, clams, prawns, squid Arborio risotto, sauce au vin blanc, ail, persil, tomates cerises, palourdes/moules, palourdes, gambas, calamars
23.00€
Arborio risotto, white wine sauce, garlic, parsley, cherry tomatoes, clams/mussels, clams, prawns, squid Arborio risotto, sauce au vin blanc, ail, persil, tomates cerises, palourdes/moules, palourdes, gambas, calamars
Rigatoni with white truffle cream Rigatoni à la crème de truffe blanche
Rigatoni, truffle cream, truffle crumbles and Parmesan shavings Rigatoni, crème de truffe, brisures de truffe et copeaux de parmesan
24.00€
Rigatoni, truffle cream, truffle crumbles and Parmesan shavings Rigatoni, crème de truffe, brisures de truffe et copeaux de parmesan
Ravioli stuffed with ricotta and white truffle Ravioli farcis ricotta truffe blanche
White truffle cream, ravioli Crème de truffe blanche, ravioli
24.50€
White truffle cream, ravioli Crème de truffe blanche, ravioli
Daisies Margherite
Sauce tomato, mozzarella, olives Sauce tomate, mozzarella, olives
11.90€
Sauce tomato, mozzarella, olives Sauce tomate, mozzarella, olives
Vegetarian Végétarienne
Tomato sauce, mozzarella, artichokes, peppers, eggplant, fresh tomatoes Sauce tomate, mozzarella, artichauts, poivrons, aubergines, tomates fraiches
12.50€
Tomato sauce, mozzarella, artichokes, peppers, eggplant, fresh tomatoes Sauce tomate, mozzarella, artichauts, poivrons, aubergines, tomates fraiches
Queen Reine
Tomato sauce, cooked ham, mushrooms, mozzarella, olives Sauce tomate, jambon cuit, champignons, mozzarella, olives
12.90€
Tomato sauce, cooked ham, mushrooms, mozzarella, olives Sauce tomate, jambon cuit, champignons, mozzarella, olives
4 Cheeses 4 Fromages
Crème fraîche, mozzarella, goat cheese, bleu d’Auvergne, parmesan shavings Crème fraiche, mozzarella, chèvre, bleu d'auvergne, copeaux de parmesan
13.90€
Crème fraîche, mozzarella, goat cheese, bleu d’Auvergne, parmesan shavings Crème fraiche, mozzarella, chèvre, bleu d'auvergne, copeaux de parmesan
Italian Italiennes
Tomato sauce, rocket, cherry tomatoes, stracciatella, pesto Sauce tomate, roquette, tomates cerises, stracciatella, pesto
16.00€
Tomato sauce, rocket, cherry tomatoes, stracciatella, pesto Sauce tomate, roquette, tomates cerises, stracciatella, pesto
Truffle cream Crème de truffe
Crème fraiche, parmesan, truffle cream, truffle crush Crème fraiche, parmesan, crème de truffe, brisure de truffe
19.00€
Crème fraiche, parmesan, truffle cream, truffle crush Crème fraiche, parmesan, crème de truffe, brisure de truffe
Gourmet coffee Café gourmand
8.50€
Chocolate mousse Mousse au chocolat
8.50€
The traditional tiramisu Le traditionnel tiramisu
9.50€
Lost brioche with nutella Brioche perdue au nutella
10.00€
Mille feuille Mille feuille
10.50€
Lemon tart revisited Tarte au citron revisitée
Speculoos biscuit, lemon cream, meringue Biscuit au spéculos, crème de citron, meringue
11.00€
Speculoos biscuit, lemon cream, meringue Biscuit au spéculos, crème de citron, meringue
Cheese cake Cheese cake
Speculoos biscuit, caramel coulis, salted butter or red fruits Biscuit au spéculos, coulis au caramel, beurre salé ou fruits rouges
11.00€
Speculoos biscuit, caramel coulis, salted butter or red fruits Biscuit au spéculos, coulis au caramel, beurre salé ou fruits rouges
Crepes Crêpes
Sugar Sucre
4.90€
Jam Confiture
5.50€
Nutella Nutella
5.60€
Chestnut cream Crème de marron
5.60€
Nutella bananas Nutella banane
6.00€
Nutella coco
6.00€
Ice cream cones / pot Glaces cornets / pot
1B 3.50€
2B 5.50€
3B 7.00€
Bubble waffle
Base
4.50€
Toppings
Chocolate, nutella, caramel, salted butter, strawberry, red fruits Chocolat, nutella, caramel, beurre salé, fraise, fruits rouges
1.50€
Chocolate, nutella, caramel, salted butter, strawberry, red fruits Chocolat, nutella, caramel, beurre salé, fraise, fruits rouges
Scoop of ice cream Boule de glace
1B 2.50€
2B 4.50€
Chantilly
1.50€
Fresh fruits Fruits frais
According to season Selon saison
2.00€
According to season Selon saison
Glass of wine + tapas Verre de vin + tapas
10.00€
Mojito
5.00€
Evian - 33cl
4.50€
St Georges - 50cl
6.00€
Perrier - 33cl
4.50€
Orezza - 50cl
6.00€
Water syrup Sirop à l’eau
2.50€
Coca-cola, Coca-cola zero Coca-cola, Coca-cola zéro
4.50€
Orangina
4.50€
Iced tea
4.50€
Schweppes tonic
4.50€
Lemonade Limonade
4.50€
Juice Jus de fruits
ACE, apple, pineapple, orange, strawberry ACE, pomme, ananas, orange, fraise
4.50€
ACE, apple, pineapple, orange, strawberry ACE, pomme, ananas, orange, fraise
25cl
50cl
Heineken pressure Heineken pression
4.50€
8.00€
Affligem pression
5.00€
9.00€
Beer bottles Bières bouteilles
7.00€
Pasta - 3cl Pastis - 3cl
4.00€
Martini - 6cl
Red White Rouge, blanc
5.00€
Red White Rouge, blanc
Cap Mattei - 6cl
Red White Rouge, blanc
5.50€
Red White Rouge, blanc
did Kir
7.00€
Made Royal Kir Royal
12.00€
Aperol spritz
8.50€
Campari spritz
8.50€
St Germain spritz
St Germain, prosecco, fresh mint, perrier St Germain, prosecco, menthe fraîche, perrier
10.00€
St Germain, prosecco, fresh mint, perrier St Germain, prosecco, menthe fraîche, perrier
Capo’spritz - rouge, blanc
Cap Mattei red, white, Corsican sparkling muscat Cap Mattei rouge, blanc, muscat pétillant corse
10.00€
Cap Mattei red, white, Corsican sparkling muscat Cap Mattei rouge, blanc, muscat pétillant corse
Glass of prosecco Coupe de prosecco
9.00€
Mojito
White rum 5cl, limes, fresh mint, sugar, perrier Rhum blanc 5cl, citrons verts, menthe fraiche, sucre, perrier
13.00€
White rum 5cl, limes, fresh mint, sugar, perrier Rhum blanc 5cl, citrons verts, menthe fraiche, sucre, perrier
Corsican Negroni Corsica Negroni
Cap mattei rouge 3cl, Corsican gin 3cl, campari 3cl Cap mattei rouge 3cl, gin corse 3cl, campari 3cl
13.00€
Cap mattei rouge 3cl, Corsican gin 3cl, campari 3cl Cap mattei rouge 3cl, gin corse 3cl, campari 3cl
Come back to the country Retour au pays
Cap mattei rouge 3cl, cointreau 3cl, strawberry purée, cranberry juice Cap mattei rouge 3cl, cointreau 3cl, purée fraise, jus cranberry
13.00€
Cap mattei rouge 3cl, cointreau 3cl, strawberry purée, cranberry juice Cap mattei rouge 3cl, cointreau 3cl, purée fraise, jus cranberry
Moscow Mule (mexican, london …)
Vodka 5cl, green lemons, ginger beer Vodka 5cl, citrons verts, ginger beer
13.00€
Vodka 5cl, green lemons, ginger beer Vodka 5cl, citrons verts, ginger beer
Heart Corazón
Jack Daniels fire 5cl, passion fruit purée, apple juice, lemon juice Jack Daniels fire 5cl, purée passion, jus pomme, jus citron
13.00€
Jack Daniels fire 5cl, passion fruit purée, apple juice, lemon juice Jack Daniels fire 5cl, purée passion, jus pomme, jus citron
Spicy Celaba
Amber rum infused with chilli 4 cl, cocoa liquor 2 cl, cinnamon syrup, lemon juice, ginger beer Rhum ambré infusé au piment 4 cl, liqueur cacao 2cl, sirop cannelle, jus citron, ginger beer
14.00€
Amber rum infused with chilli 4 cl, cocoa liquor 2 cl, cinnamon syrup, lemon juice, ginger beer Rhum ambré infusé au piment 4 cl, liqueur cacao 2cl, sirop cannelle, jus citron, ginger beer
Mexican Summer
Tequila bianca 5cl, st germain 1cl, cucumber syrup, lemon juice, fresh mint Tequila bianca 5cl, st germain 1cl, sirop concombre, jus citron, menthe fraiche
15.00€
Tequila bianca 5cl, st germain 1cl, cucumber syrup, lemon juice, fresh mint Tequila bianca 5cl, st germain 1cl, sirop concombre, jus citron, menthe fraiche
Bellini 1847
Cap mattei white 3cl, peach purée, champagne Cap mattei blanc 3cl, purée pêche, champagne
16.00€
Cap mattei white 3cl, peach purée, champagne Cap mattei blanc 3cl, purée pêche, champagne
Pornstar Martini
Vanilla vodka 5cl, passion fruit liqueur 2cl, passion fruit purée, champagne Vodka vanille 5cl, liqueur passion 2cl, purée passion, champagne
16.00€
Vanilla vodka 5cl, passion fruit liqueur 2cl, passion fruit purée, champagne Vodka vanille 5cl, liqueur passion 2cl, purée passion, champagne
Virgin Mojito
Lime, fresh mint, apple juice, perrier Citron vert, menthe fraîche, jus de pomme, perrier
10.00€
Lime, fresh mint, apple juice, perrier Citron vert, menthe fraîche, jus de pomme, perrier
Virgin Colada
Pineapple juice, coconut puree Jus d’ananas, purée coco
10.00€
Pineapple juice, coconut puree Jus d’ananas, purée coco
Virgin Heart Virgin Corazón
Apple juice, passion fruit purée, cinnamon syrup, lemon juice Jus de pomme, purée passion, sirop cannelle, jus de citron
10.00€
Apple juice, passion fruit purée, cinnamon syrup, lemon juice Jus de pomme, purée passion, sirop cannelle, jus de citron
Amaretto
9.00€
Limoncello
9.00€
Myrtle Liqueur Liqueur De Myrte
9.00€
They co-exist Cointreau
9.00€
Kalhua
9.00€
Baileys
9.00€
Get 27
9.00€
Chartreuse
9.00€
brandy Eau de vie
9.00€
VODKAS
Absolutely Absolut
12.00€
120.00€
Grey Goose
15.00€
150.00€
Beluga
20.00€
220.00€
GIN
Bombay Original
12.00€
120.00€
Bombay Sapphire
14.00€
140.00€
Big Mare
15.00€
150.00€
Hendrick’s
15.00€
150.00€
TEQUILA
Jose Cuervo Special José Cuervo Especial
12.00€
120.00€
Boss Xo Cafe Patron Xo Café
14.00€
150.00€
Patron Silver
18.00€
200.00€
RUM RHUM
Bacardi Blanc/Brown Bacardi Blanc/Brun
12.00€
120.00€
Havana Club 7 Ans
14.00€
140.00€
Diplomatic Diplomatico
15.00€
150.00€
Mountgay Ho Mountgay Xo
17.00€
170.00€
Zacapa 23
20.00€
220.00€
WHISKY
Red Label
12.00€
120.00€
Jack Daniel’s
14.00€
140.00€
Monkey Shoulder
15.00€
150.00€
Nikka Coffee Grain Nikka Coffey Grain
18.00€
180.00€
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Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
WHITE BLANCS
14cl
75cl
Chardonnay - Domaine Marrenon Les Grains Igp Mediterranean Chardonnay - Domaine Marrenon Les Grains Igp Méditerranée
7.00€
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150.00€
Laurent Perrier Rose Laurent Perrier Rosé
200.00€
Ruinart Blanc De Blanc
220.00€
Café
2.50€
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2.75€
double espresso Double Expresso
4.00€
Hazelnut Noisette
3.00€
Latte
4.00€
Cappuccino
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Teas, infusions Thés, infusion
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