Start /Menü
de
BREAKFAST BREAKFAST
Brunch Brunch
Buffet sucré / salé Sweet / savory buffet
25.00€
Buffet sucré / salé Sweet / savory buffet
Formule petit déjeuner Breakfast formula
6.50€
Café Café
Croissant Croissant
Jus pressé Squeezed juice
Petit déjeuner Français French breakfast
11.50€
Café Café
Croissant Croissant
Tartine Toast
Jus Juice
Petit déjeuner Anglais English breakfast
14.50€
Café Café
Omelette bacon Omelette bacon
Tartine Toast
Jus Juice
MENU ENFANT MENU ENFANT
12.00€
Plat au choix Meal of your choice
Steak haché frites Chopped steak fries
Penne sauce tomate Penne sauce tomato
Poulet pané frites Fried breaded chicken
Dessert au choix Choice of dessert
Boule de glace vanille Scoop of vanilla ice cream
Boule de glace chocolat scoop of chocolate ice cream
Boisson Beverage
Sirop à l’eau au choix Water syrup of your choice
Die Vorspeisen LES ENTRÉES
Cesar-Salat Cesar salad
Knuspriges Hähnchen Iceberg, cherry tomatoes, crispy chicken, parmesan, croutons, nuts
16.00€
Knuspriges Hähnchen Iceberg, cherry tomatoes, crispy chicken, parmesan, croutons, nuts
Kartoffelschaum Nicoise salad
Sautierter Spinat, gekochtes Ei Tuna, mesclun, tomatoes, broad beans, green peppers, green onions, eggs, anchovies, olives, basil
17.00€
Sautierter Spinat, gekochtes Ei Tuna, mesclun, tomatoes, broad beans, green peppers, green onions, eggs, anchovies, olives, basil
Frittierter Tintenfish Multicolored tomato & burrata carpaccio
Kandierte Tomaten und Parmesanspänen, Rucolanest Burrata, colored tomatoes, basil, parmesan, balsamic cream
15.50€
Kandierte Tomaten und Parmesanspänen, Rucolanest Burrata, colored tomatoes, basil, parmesan, balsamic cream
Nicoise-Salat neu aufgelegt Beef carpaccio
Halbgekochter Thunfisch und Gemüse aus der Sonne Beef carpaccio, parmesan shavings, basil, olive oil
16.00€
Halbgekochter Thunfisch und Gemüse aus der Sonne Beef carpaccio, parmesan shavings, basil, olive oil
Pasta LES PÂTES
Gnocchis gorgonzola Gorgonzola gnocchi
Gnocchis, gorgonzola, noix & poires caramélisées Gnocchis, gorgonzola, noix & poires caramélisées
19.00€
Gnocchis, gorgonzola, noix & poires caramélisées Gnocchis, gorgonzola, noix & poires caramélisées
Penne Aubergine Penne aubergine
Kirschtomaten, Basilikum und Mozzarella Penne, aubergines, tomates cerises, basilic, buratta
21.00€
Kirschtomaten, Basilikum und Mozzarella Penne, aubergines, tomates cerises, basilic, buratta
Linguine alle vongole Linguine with clams
Linguine, palourdes Linguine, clams
24.00€
Linguine, palourdes Linguine, clams
Cremiges Risotto Gamba risotto
Mit Jakobsmuscheln und Muschelemulsion Risotto, 3 gambas
27.50€
Mit Jakobsmuscheln und Muschelemulsion Risotto, 3 gambas
LES PIZZAS LES PIZZAS
Margherite Daisies
11.90€
Reine Queen
12.90€
4 Fromages 4 Cheeses
13.90€
das Geschirr LES POISSONS
Gegrillter Oktopus Grilled octopus
In Rotwein mariniert mit neuen Kartoffeln Octopus, green salad, new potatoes
24.00€
In Rotwein mariniert mit neuen Kartoffeln Octopus, green salad, new potatoes
Penne Aubergine Bass fillet
Kirschtomaten, Basilikum und Mozzarella Bass filet, vegetables, lemon butter sauce
28.00€
Kirschtomaten, Basilikum und Mozzarella Bass filet, vegetables, lemon butter sauce
Cremiges Risotto Salmon steak
Mit Jakobsmuscheln und Muschelemulsion Salmon fillet, rice, vegetables
23.00€
Mit Jakobsmuscheln und Muschelemulsion Salmon fillet, rice, vegetables
Gegrilltes Rinderfilet Grilled sea bass
Mini-Gemüse Sea bass, rice, vegetables
32.00€
Mini-Gemüse Sea bass, rice, vegetables
Moules marinières Mussels
Frites maison Mussels in white wine, french fries
18.50€
Frites maison Mussels in white wine, french fries
das Geschirr LES VIANDES
Gegrilltes Rinderfilet Grilled beef tenderloin 250g
Kartoffelmousseline mit Trüffeln und grünem Spargel, Morchelsauce Cut of beef pepper sauce with new potatoes
32.00€
Kartoffelmousseline mit Trüffeln und grünem Spargel, Morchelsauce Cut of beef pepper sauce with new potatoes
Ballotine von Geflügel Supreme Cut of beef
Kleines gefülltes Gemüse, Minigemüse und sein vollmundiger Saft Slices of grilled beef sirloin on a bed of arugula
28.00€
Kleines gefülltes Gemüse, Minigemüse und sein vollmundiger Saft Slices of grilled beef sirloin on a bed of arugula
Lammkarree mit Kräuterkruste Beef Tartar
Tatin mit Tomaten und kandierten Schalotten (with truffle +3.00€) with french fries
18.00€
Tatin mit Tomaten und kandierten Schalotten (with truffle +3.00€) with french fries
Gebratenes Wolfsbarschfilet Milanese-style chicken cutlet
Blätterteig mit Lauch und weißer Zitrusbuttersauce Chicken milanese with linguine cream sauce
25.00€
Blätterteig mit Lauch und weißer Zitrusbuttersauce Chicken milanese with linguine cream sauce
Côte de bœuf à partager 1,2kg Prime rib to share 1.2kg
2pers Rib steak to share 1,2kg (2 people)
69.00€
2pers Rib steak to share 1,2kg (2 people)
Hamburger corse Hamburger corse
Pain brioché, steak haché 250g, tomme corse, panzetta, oignons confits, salade, tomates, frites Brioche bun, steak 250g, tomme cheese, pancetta, caramelised onion, salad, tomatoes, french fries
19.00€
Pain brioché, steak haché 250g, tomme corse, panzetta, oignons confits, salade, tomates, frites Brioche bun, steak 250g, tomme cheese, pancetta, caramelised onion, salad, tomatoes, french fries
Die Vorspeisen LES ACCOMAPGNEMENTS À LA DEMANDE
Creme aus Steinpilzen Sucrine salad
Und dünne Törtchen
3.00€
Und dünne Törtchen
Nicoise-Salat neu aufgelegt mesclun salad
Halbgekochter Thunfisch und Gemüse aus der Sonne
3.00€
Halbgekochter Thunfisch und Gemüse aus der Sonne
Königlicher Spargel French fries
Gekochtes Ei und Ricotta-Toast mit Trüffeln
5.00€
Gekochtes Ei und Ricotta-Toast mit Trüffeln
Schottische Lachsrolle Smoked truffle fries
Hummer und Aquitaine-Kaviar
8.00€
Hummer und Aquitaine-Kaviar
Terrine von Gänseleber mit weißem Portwein Rice
Mango-Chutney und Brioche-Toast
5.00€
Mango-Chutney und Brioche-Toast
Légumes poëlés Fried vegetables
5.00€
Purée Mashed potatoes
5.00€
Purée à la truffe Mashed potatoes with truffle
8.00€
Die Nachtische LES DESSERTS
Panna Cotta aus Kokosmilch Coconut milk panna cotta
Und exotische Früchte And exotic fruits
12.00€
Und exotische Früchte And exotic fruits
Knusprige Schokolade Crunchy chocolate
11.00€
Carpaccio de pommes Apple carpaccio
Et sorbet citron And lemon sorbet
10.00€
Et sorbet citron And lemon sorbet
Erdbeer-Pistazie Revisited lemon tart
10.00€
Zitronentörtchen Choux pastry and praline flavoured cream
12.00€
Teilen À PARTAGER
Foie gras, pain brioché Foie gras, brioche bread
Confiture de figues FIG jam
23.00€
Confiture de figues FIG jam
Gemüse-Tempura Vegetable tempura
12.00€
Knusprige Garnelen mit Basilikum Crispy prawns
19.00€
Sortiment gereifter Käsesorten Assortment of cheeses
15.00€
Teller mit Belotta-Wurstwaren Charcuterie platters
15.00€
Tartine pochiertes Ei mit Trüffel Assortment of sandwiches
17.00€
Granatapfel-Hummus Pomegranate Hummus
12.00€
Poivrons marinés Marinated Peppers
À l’huile d’olive façon du chef Chef style olive oil
12.00€
À l’huile d’olive façon du chef Chef style olive oil
Salade d’artichauts Artichoke salad
15.00€
Escargots au four Baked snails
Au beurre persillé x6 With parsley butter x6
10.50€
Au beurre persillé x6 With parsley butter x6
Gambas grillées x3 Grilled king prawns x3
23.00€
Salade de poies chiches Chickpea salad
À l’oriental Oriental style
13.00€
À l’oriental Oriental style
Charolais-Rindrippe (1kg) Roasted Camembert & Caramelized Hazelnut Apples
Sellerie und Oma-Apfel Au miel roasted camembert
15.00€
Sellerie und Oma-Apfel Au miel roasted camembert
Frischer Lachs-Ceviche Fresh salmon ceviche
Mit Zitronensorbet With lemon sorbet
18.00€
Mit Zitronensorbet With lemon sorbet
Croque monsieur revisité Croque monsieur revisited
12.00€
Brouillade de blanc d’oeuf Scrambled egg white
À la truffe With truffle
14.00€
À la truffe With truffle
Oeufs mimosa Mimosa eggs
9.00€
Carpaccio de daurade Sea bream carpaccio
Aux agrumes Citrus
18.00€
Aux agrumes Citrus
Huitres x6 fines de claires n°3 Oysters x6 fine de claires n°3
Accompagnement roux et beurre Accompaniment roux and butter
16.00€
Accompagnement roux et beurre Accompaniment roux and butter
Caviar maison Malakhoff Osciètre 50g Homemade caviar Malakhoff Osetra 50g
150.00€
Die Nachtische LES DOUCEURS
Crêpes Crepes
Schoko-Crunch Sugar
4.90€
Törtchen mit zwei Zitronen Jam
5.50€
Panna Cotta aus Kokosmilch Nutella
Und exotische Früchte
5.60€
Und exotische Früchte
Erdbeer-Pistazie Chestnut cream
5.60€
Nutella banane Nutella bananas
6.00€
Nutella coco Nutella coco
6.00€
Glaces cornets / pot Ice cream cones / pot
1B 3.50€
2B 5.50€
3B 7.00€
Bubble waffle Bubble waffle
Base Base
4.50€
Toppings Toppings
Chocolat, nutella, caramel, beurre salé, fraise, fruits rouges Chocolate, nutella, caramel, salted butter, strawberry, red fruits
1.50€
Chocolat, nutella, caramel, beurre salé, fraise, fruits rouges Chocolate, nutella, caramel, salted butter, strawberry, red fruits
Boule de glace Scoop of ice cream
1B 2.50€
2B 4.50€
Chantilly Chantilly
1.50€
Fruits frais Fresh fruits
Selon saison According to season
2.00€
Selon saison According to season
HAPPY HOUR HAPPY HOUR
Verre de vin + tapas Glass of wine + tapas
10.00€
Mojito Mojito
5.00€
Gewässer EAUX
Evian - 33cl Evian - 33cl
4.50€
St. Georges - 50cl St Georges - 50cl
6.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Orezza - 50cl Orezza - 50cl
6.00€
Kalte Getränke BOISSONS FROIDES
Wassersirup Water syrup
2.50€
Coca-cola, Coca-cola null Coca-cola, Coca-cola zero
4.50€
Orangine Orangina
4.50€
Eistee Iced tea
4.50€
Schweppes Tonikum Schweppes tonic
4.50€
Limonade Lemonade
4.50€
Saft Juice
ACE, Apfel, Ananas, Orange, Erdbeere ACE, apple, pineapple, orange, strawberry
4.50€
ACE, Apfel, Ananas, Orange, Erdbeere ACE, apple, pineapple, orange, strawberry
Biere BIÈRES
25cl
50cl
Heineken pression Heineken pressure
4.50€
8.00€
Affligem Druck Affligem pression
5.00€
9.00€
Bierflaschen Beer bottles
Knospe, Desperados Bud, Desperados
7.00€
Knospe, Desperados Bud, Desperados
Vorspeisen APÉRITIFS
Nudeln - 3cl Pasta - 3cl
4.00€
Martini - 6cl Martini - 6cl
rot-Weiss Red White
5.00€
rot-Weiss Red White
Kappe Mattei - 6cl Cap Mattei - 6cl
rot-Weiss Red White
5.50€
rot-Weiss Red White
tat did
7.00€
Königlich gemacht Made Royal
12.00€
Aperol-Spritzer Aperol spritz
Aperol, Prosecco, Birne Aperol, prosecco, perrier
8.50€
Aperol, Prosecco, Birne Aperol, prosecco, perrier
Campari Spritz Campari spritz
Campari, Prosecco-Perrier Campari, prosecco perrier
8.50€
Campari, Prosecco-Perrier Campari, prosecco perrier
St. Germain Spritz St Germain spritz
St. Germain, Prosecco, frische Minze, Perrier St Germain, prosecco, fresh mint, perrier
10.00€
St. Germain, Prosecco, frische Minze, Perrier St Germain, prosecco, fresh mint, perrier
Capo'spritz - Rouge, Weiß Capo’spritz - rouge, blanc
Cap Mattei rot, weiß, korsischer funkelnder Muskat Cap Mattei red, white, Corsican sparkling muscat
10.00€
Cap Mattei rot, weiß, korsischer funkelnder Muskat Cap Mattei red, white, Corsican sparkling muscat
Glas Prosecco Glass of prosecco
9.00€
Cocktails LES COCKTAILS
Mojito Mojito
Weißer Rum 5cl, Limetten, frische Minze, Zucker, Perrier White rum 5cl, limes, fresh mint, sugar, perrier
13.00€
Weißer Rum 5cl, Limetten, frische Minze, Zucker, Perrier White rum 5cl, limes, fresh mint, sugar, perrier
Korsische Negroni Corsican Negroni
Cap Mattei Rouge 3cl, Korsischer Gin 3cl, Campari 3cl Cap mattei rouge 3cl, Corsican gin 3cl, campari 3cl
13.00€
Cap Mattei Rouge 3cl, Korsischer Gin 3cl, Campari 3cl Cap mattei rouge 3cl, Corsican gin 3cl, campari 3cl
Komm zurück aufs Land Come back to the country
Cap Mattei Rouge 3cl, Cointreau 3cl, Erdbeerpüree, Cranberrysaft Cap mattei rouge 3cl, cointreau 3cl, strawberry purée, cranberry juice
13.00€
Cap Mattei Rouge 3cl, Cointreau 3cl, Erdbeerpüree, Cranberrysaft Cap mattei rouge 3cl, cointreau 3cl, strawberry purée, cranberry juice
Moscow Mule (mexikanisch, london …) Moscow Mule (mexican, london …)
Wodka 5cl, grüne Zitronen, Ginger Beer Vodka 5cl, green lemons, ginger beer
13.00€
Wodka 5cl, grüne Zitronen, Ginger Beer Vodka 5cl, green lemons, ginger beer
Herz Heart
Jack Daniels Feuer 5cl, Passionsfruchtpüree, Apfelsaft, Zitronensaft Jack Daniels fire 5cl, passion fruit purée, apple juice, lemon juice
13.00€
Jack Daniels Feuer 5cl, Passionsfruchtpüree, Apfelsaft, Zitronensaft Jack Daniels fire 5cl, passion fruit purée, apple juice, lemon juice
Würzige Celaba Spicy Celaba
Bernsteinfarbener Rum mit Chili 4 cl, Kakaolikör 2 cl, Zimtsirup, Zitronensaft, Ginger Beer Amber rum infused with chilli 4 cl, cocoa liquor 2 cl, cinnamon syrup, lemon juice, ginger beer
14.00€
Bernsteinfarbener Rum mit Chili 4 cl, Kakaolikör 2 cl, Zimtsirup, Zitronensaft, Ginger Beer Amber rum infused with chilli 4 cl, cocoa liquor 2 cl, cinnamon syrup, lemon juice, ginger beer
Mexikanischer Sommer Mexican Summer
Tequila bianca 5cl, St Germain 1cl, Gurkensirup, Zitronensaft, frische Minze Tequila bianca 5cl, st germain 1cl, cucumber syrup, lemon juice, fresh mint
15.00€
Tequila bianca 5cl, St Germain 1cl, Gurkensirup, Zitronensaft, frische Minze Tequila bianca 5cl, st germain 1cl, cucumber syrup, lemon juice, fresh mint
Bellini 1847 Bellini 1847
Cap matti white 3cl, Pfirsichpüree, Champagner Cap mattei white 3cl, peach purée, champagne
16.00€
Cap matti white 3cl, Pfirsichpüree, Champagner Cap mattei white 3cl, peach purée, champagne
Pornostar Martini Pornstar Martini
Vanillewodka 5cl, Maracujalikör 2cl, Maracujapüree, Champagner Vanilla vodka 5cl, passion fruit liqueur 2cl, passion fruit purée, champagne
16.00€
Vanillewodka 5cl, Maracujalikör 2cl, Maracujapüree, Champagner Vanilla vodka 5cl, passion fruit liqueur 2cl, passion fruit purée, champagne
Alkoholfreie Cocktails LES COCKTAILS SANS ALCOOL
Jungfrau Mojito Virgin Mojito
Limette, frische Minze, Apfelsaft, Perrier Lime, fresh mint, apple juice, perrier
10.00€
Limette, frische Minze, Apfelsaft, Perrier Lime, fresh mint, apple juice, perrier
Virgin Colada Virgin Colada
Ananassaft, Kokospüree Pineapple juice, coconut puree
10.00€
Ananassaft, Kokospüree Pineapple juice, coconut puree
Jungfrau Herz Virgin Heart
Apfelsaft, Passionsfruchtpüree, Zimtsirup, Zitronensaft Apple juice, passion fruit purée, cinnamon syrup, lemon juice
10.00€
Apfelsaft, Passionsfruchtpüree, Zimtsirup, Zitronensaft Apple juice, passion fruit purée, cinnamon syrup, lemon juice
Verdauungs- DIGESTIFS
Amaretto Amaretto
9.00€
Limoncello Limoncello
9.00€
Myrtenlikör Myrtle Liqueur
9.00€
Sie koexistieren They co-exist
9.00€
Kalhua Kalhua
9.00€
Baileys Baileys
9.00€
27 erhalten Get 27
9.00€
Chartreuse Chartreuse
9.00€
Brandy brandy
9.00€
Alkohole LES ALCOOLS
WODKAS VODKAS
Absolut Absolutely
12.00€
120.00€
Graugans Grey Goose
15.00€
150.00€
Beluga Beluga
20.00€
220.00€
GIN GIN
Bombay-Original Bombay Original
12.00€
120.00€
Bombay Saphir Bombay Sapphire
14.00€
140.00€
Groß Big
15.00€
150.00€
Hendricks Hendrick’s
15.00€
150.00€
TEQUILA TEQUILA
Jose Cuervo Spezial Jose Cuervo Special
12.00€
120.00€
Boss Xo Café Boss Xo Cafe
14.00€
150.00€
Gönner Silber Patron Silver
18.00€
200.00€
RUM RUM
Bacardi Blanc/Braun Bacardi Blanc/Brown
12.00€
120.00€
Havanna Club 7 Ans Havana Club 7 Ans
14.00€
140.00€
Diplomatisch Diplomatic
15.00€
150.00€
Mountgay Ho Mountgay Ho
17.00€
170.00€
Zacapa 23 Zacapa 23
20.00€
220.00€
WHISKEY WHISKY
rotes Etikett Red Label
12.00€
120.00€
Jack Daniels Jack Daniel’s
14.00€
140.00€
Affenschulter Monkey Shoulder
15.00€
150.00€
Nikka Kaffeekorn Nikka Coffee Grain
18.00€
180.00€
Lagavulin 16 Jahre alt Lagavulin 16 years old
25.00€
280.00€
COGNAC/ARMAGNAC COGNAC/ARMAGNAC
Hennessy Vsop Hennessy Vsop
14.00€
Martell vs Martell Vs
16.00€
Château De Laubade 12 Jahre alt Château De Laubade 12 years old
20.00€
Weine WINES
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie ihn in Maßen. Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation.
WEISS WHITE
14cl
75cl
Chardonnay - Domaine Marrenon Les Grains Igp Mittelmeer Chardonnay - Domaine Marrenon Les Grains Igp Mediterranean
7.00€
32.00€
Sancerre AOP - Domaine Patrice Moreux Sancerre AOP - Domaine Patrice Moreux
39.00€
Vacqueyras AOP - Le Clos De Cazaux - Die goldenen Schlüssel Vacqueyras AOP - Le Clos De Cazaux - The Golden Keys
45.00€
Côtes-de-Provence - Château Malherbe Aop Cuvée Pointe du Diable Côtes-De-Provence - Château Malherbe Aop Cuvée Pointe Du Diable
45.00€
Chablis AOP - Domaine Christophe Et Fils Chablis AOP - Domaine Christophe Et Fils
45.00€
Schloss von Baricci AOP - Corse Sartène Castle of Baricci AOP - Corse Sartène
59.00€
Meursault AOP - Les Grands Charrons Meursault AOP - Les Grands Charrons
139.00€
ROT RED
Merlot - Domaine Marrenon Les Grains Igp Mittelmeer Merlot - Domaine Marrenon Les Grains Igp Mediterranean
7.00€
32.00€
Sancerre AOP - Domaine Patrice Moreux Sancerre AOP - Domaine Patrice Moreux
39.00€
Pinot Noir - Chateau De Melin Pinot Noir - Chateau De Melin
42.00€
Crozes Hermitage AOC - Domaine Entrefaux Crozes Hermitage Aoc - Domaine Entrefaux
45.00€
Côtes-de-Provence - Château Malherbe Aop Cuvée Pointe du Diable Côtes-De-Provence - Château Malherbe Aop Cuvée Pointe Du Diable
55.00€
Schloss von Baricci AOP - Corse Sartène Castle of Baricci AOP - Corse Sartène
59.00€
Châteauneuf-Du-Pape - Mas Saint-Louis Cuvée Grande Réserve Châteauneuf-Du-Pape - Mas Saint-Louis Cuvée Grande Réserve
135.00€
ROSEN ROSES
Domaine Marrenon Cuvée Lez'arts Igp Mittelmeer Domaine Marrenon Cuvée Lez'arts Igp Mediterranean
7.00€
32.00€
Côte-de-Provence - Château Malherbe Aop Cuvée Pointe du Diable Côte-De-Provence - Château Malherbe Aop Cuvée Pointe Du Diable
39.00€
Domaine E Petre Igp Schönheitsinsel Domaine E Petre Igp Beauty Island
42.00€
CHAMPAGNER CHAMPAGNES
Witwe Pelletier Widow Pelletier
12.00€
120.00€
Laurent Perrier Brut Laurent Perrier Brut
150.00€
Laurent PerrierRose Laurent Perrier Rose
200.00€
Ruinart Blanc De Blanc Ruinart Blanc De Blanc
220.00€
Heiße Getränke BOISSONS CHAUDES
Cafe Café
2.50€
Langer Kaffee Long coffee
2.75€
Doppelter Espresso double espresso
4.00€
Haselnuss Hazelnut
3.00€
Latté Latte
4.00€
Cappuccino Cappuccino
4.50€
Heiße Schokolade Hot chocolate
4.50€
Wiener Schokolade Viennese chocolate
4.50€
Wiener Kaffee Viennese coffee
4.00€
Tees, Aufgüsse Teas, infusions
Fragen Sie nach unserer Auswahl des Teepalastes Ask for our selection of the tea palace
4.50€
Fragen Sie nach unserer Auswahl des Teepalastes Ask for our selection of the tea palace
© Copyright 2024 – LE 1847 – alle Rechte vorbehalten